Клапан дегазации на упаковке
В наличии на складе имеются пакеты с клапаном различные по форме, размеру, цвету, материалу, вместимостью на 1 кг, 0,5 кг, 0,25 кг, зернового кофе.
При оформлении заказа, в карточке товара, достаточно выбрать в поле «Клапан дегазации» – «с клапаном» и дождаться, когда менеджер подтвердит наличие нужных пакетов на складе.
Изобретение в 1960-х годах одностороннего газообменного клапана существенно изменило упаковку кофе.
Качественное кофейное зерно необходимо расфасовать сразу после обжарки, это позволяет минимизировать его взаимодействие с кислородом и избежать разрушения эфирных масел негативно влияющее на аромат и вкусовые характеристики.
Сразу после обжарки кофе выделяет много углекислого газа и не подлежит фасовке.
Пакеты с клапаном дегазации способствуют выведению углекислого газа тем самым предотвращая саморазрыв упаковки. Использование такой упаковки также свидетельствует о том, что производитель расфасовывает свежий продукт. Залежавшийся кофе не выделяет углекислый газ, и не будет нуждаться в упаковке с клапаном.
Встроенный клапан также позволяет оценить аромат кофе и определиться с выбором того или иного сорта.